MUSIM CUTI - TIME UTK KENDURI : KAWIN, KESYUKURAN & BERTUNANG

Rasanya semua org sama ja kan... asal cuti pjg skit ja.. jadual kita dure penuh dgn agenda pelbagai jenis kenduri. Ok let's cerita ttg my cuti raya Cina thn ni : 2014.

First, kitorg mmg awal2 pg kena booking utk mminang sepupy encik husband yg dok kt Alor Setar, nk p pinang org Klate. Dan di tambah serinya dgn jemputan kawan setempat kerja yg berasal dr Kelantan. Tarikh kenduri tu sehari sebelum tarikh peminangan.. so mmg mcm tersusun ja jadual cuti ni.. dan yg best.. dua2 tu (pinang dan kenduri) kt Pasir Puteh.

Date : 01-02-2014

Kenduri Siti Mastura dgn Amin

Kg Banggol Paesah, Pasir Puteh

Semoga bahagian until jannah.. Amiin.

Date : 02-02-2014

Pertunangan Aswad dan Sa

Kg apa ntah, Pasir Puteh

Berselera aku mkn weiiii.....

Selamat bertunang buat Ad dan Sa... semoga cpt ke peringkat seterusnya... Amiin

Tamat cerita kenduri kt Kelantan... sblm balik Penang... mcm biasa pose dulu ngan anak2 sedara yg tersyg...hihihi... my kids.. mak ngah caaayang uolls... (ada anak sedara yg x balik...si manis Zara

& Zahin)

Ok.. next..Kenduri Siti Mastura lg, tp belah lelaki plak..

Date : 08-02-2014

Kenduri sebelah lelaki Siti Mastura dan Amin

Serdang, Kedah

And last cerita, 

Date : 09-02-2014

Majlis kesyukuran masuk umah baru Norhafiza, Kesyukuran Qasih Qaisara dan pertunangan Norhafina.

Kan acik dh ckp... duit tu x sedap... hihihi

Penuh sungguh xtvt aku kan... tp really enjoy.. happy tgk org happy... adiossss

Resepi Cendawan celup tepung

As salamualaikum... i would like to share my resepi cendawan celup tepung, menu yg mudah di sediakan, sedap di makan.. lebih enak dimakan begitu saja... hihi.. ciplak ayat sat... kalau di cicah sos lg sodapppp...

 Bahan: utk 2 org mkn

1 paket kecil cendawan tiram (si carikkan)
1 biji telur ayam
Secubit garam
3 besar sudu tepung beras
1 besar sudu tepung gandum
1/2 sudu serbuk kari ayam
Minyak secukupnya untuk menggoreng

CARA PENYEDIAAN.

Pecahkan telur ayam dan kacau sehingga kembang, masukkan secubit garam, kacau lg..
Asingkan..
Campurkan semua tepung dan serbuk kari, gaul hingga sekata.
Panaskan myk dalam kuali.
Celup cendawan yg telah di carikkan ke dlm telur, salutkan dgn campuran tepung (kena celup satu persatu utk elakkan melekat) dan masukkan dlm myk panas td. Ulang langkah hingga muat kuali(jgn letak terlalu padat, cendawan susah garing), goreng hingga garing. Angkat bila nampak dh kekuningan dan garing.

Hidangkan bersama sos pencicah.

WE HAVE FUN WE HV JOY.. Sisters enjoy our weekend at Pondok Comel Pak Jang

Assalamualaikum.. sblm ni rasanya aku tak pernah bercerita pasal the most luvly sisters of mine..

Last saturday, kitorg lepak sambil mkn kenduri adik beradik kt pondok our beloved Pak Jang.

Meh nk cerita serba sikit pasal pondok pak jang ni.. actually pak jang ada usahan ikan sangkar ngan bela itik2 comel kt sini.. so dia membina sebuag pondok yg comel tepi tasik beris ni..

Mcm comel jerr... kt sini lor kitorg wat kenduri..

So.. ini lah KAMI bila berjumpa.. jiwa terasa muda bila KAMI bersama...

Dadik hencem pose ngan pek long n dayah dlm kandang itik.. hihi 

Ini plak aku dan si dia berposing... 

So lepas mkn kenduri... pak jang n pak su kata nk bawa mandi kt area tempat RAJA SAKTI..(aku pn x tau sapa dia... tp dia ada bungalow yg sgt2 besar kt puncak bukit nun.... ) So kitorg pn btolak ler dgn dua pick up... mcm ni rupa kami:

Encik somi atas Isuzu pak Su

Kitorg atas triton

serius rasa happy mcm budak2.. maklum la masa budak2 dolu x berkesempatan nk naik.... huhuhu

So bila sampai ja kt destinasi.. depa kata x leh mandi lak sbb ayaq keroh... so patah balik.

 Mandi kt bawah skit... so ini muka2 kanak2 ribena mandi.. aku and beberapa sis x mandi sbb x bawak baju tertentu.. ahaks...

Ok.. xtvt yg seterusnya... mengail (memancing) kt sangkar.. mcm senang je dgr.. tp hakikatnya.. pak jang ja dpt... org lain termasuk la encik somi langsung x dpt walaupn ekor ikan... hihihi..

So we all decided nk balik sbb x solat lg.. so ada cdgn nk solat kt Ladang Anggur Tasik Beris sbb dh dekat sgt dgn lokasi kami.. unfortunately.. surau di situ terletak  dlm kawasan ladang.. so kena beli tiket dolu la... baru leh masuk... so kami cancel sbb kitorg ramaiiii kotttt.... so kitorg yg suka bgambar ni pose kt luaq ja la...

Mcm dlm studio je kan....

Mmg cantik pemandangan kt sini... lain kali leh masuk dlm plak.... hihihi

My style Stew Daging

Ari ni aku penat sgt nk p keja.. so i decided to amik cuti ja.. nak tau napa aku pwnat sgt.. nanti aku bgtau uolls apa yg aku buat 2 hari lps.. Tp ari ni aku nk citerkan pasal stew daging yg aku baru siap masak kejap td... disebabkan bg aku rasanya sedap gilosss.. so dgn kembang kecup idung ni.. nk ler aku share.. ok... di pendekkan cerita... taraaaa.. my homemade STEW DAGING.

My Style Stew Daging

Bahan2:
 500 gram daging yg di potong dadu
Pes bawang (mcmana nk buat boleh refer kt bawah)
3 ulas bawang besar yg di potong dadu
1 labu bawang putih(setiapnya di belah 2)
3 cm halia yg di potong nipis
1 sudu besar tepung gandum
4 biji kentang yg di potong dadu (size suka hati)
1 batang lobak merah yg di potong ikut suka (tp jgn kecik sgt)
Bunga kobis
Brokoli
1 bijik tomato
2 sudu serbuk lada hitam
Sedikit myk massk utk menumis
500 ml air
garam secukup rasa

Cara memasak:
Perapkan daging yg dipotong dadu bersama lada hitam selama lbh kurang 5 minit. Panaskan myk dan goreng daging tsebut selama 15 minit dan asing kan sebentar..

panaskan myk dlm dlm periuk, tumiskan bawang putih yg di belah bersama bawang besar yg dipotong dadu serta halia.. kemudian masukkan 3 sudu pes bawang dan tepung gamdum. Gaulkan sehingga sekata. Masukkan daging td.. gaul lg kemudian masukkan air. Biarkan selama 1 setengah jam..(kalau guna pressure cooker dlm 20 minit ja)  kemudian masukkan ubi kentang dan lobak merah. Slps 10 minit masukkan bunga kobis dan tomato. Biarkan lebih kurang 5 minit. Masukkan garam secukup rasa. Kemudian masukkan brokoli.. slps 1 minit.. tutup api.. siappppp

pes bawang:
6 ulas bawang putih-belah 2
1 biji bawang besar - belah dan potong
minyak utk menumis

cara nk buat pes:
Gorengkan bawang putih sehingga kekuningan
Asingkan.. kemudian goreng plak bawang merah hingga lembut (masak) jgn sampai garing.
blend kering bawang putih dan besar yg telah digoreng td. Siap..

try la.. mmg bravo rasanya.. SELAMAT MENCUBA

RUMAH OH RUMAH.... DI MANA DIKAU.....

Actually aku ngan suami sampai sekarang masih menyewa dan masih mencari rumah utk dijadikan syurga kami.. namun sampai ke saat ini, masih belum bertemu dgn rumah idaman hati...

So kalau lah sesapa yang terbaca luahan hati kecilku ni.. boleh la advisekan aku yer.. aku cari rumah kos sederhana je, kalau boleh nak area batu kawan sebab encik suami ngajar kat sek keb pulau aman.. so dekat skit.. harga below RM 175k.. tp kalau setakat RM200k, kalau kena cara, boleh consider lg la...hubby aku (dan aku sekali la.) nk cari rumah yg kejiranan melayu.. sbb kami ni suka bermasyarakat ... 

So kalau ada sesapa nk advise, sgt2 di alu2kan... terima kasih..

mcm iklan laks.... hhehheheh

Loghat Utara Oh Loghat Utara

 Aku adalah originally born di utara.. so sesuatu yang menjadi amalan harian or rutin, so kita tidak akan perasan akan cacat cela tentang penggunaan bahasa kita, sehinggalah diberitahu...

Pada masa kecik, aku slalu dok pikir, bahasa yang aku guna is the best, sebab kalau Terengganu, kena tambah huruf 'G' kt belakang: Makan > Makang.. so it's so weird, kalau klate lagi la.. semua tukar jd 'e' eg : Makan > Make, sampai sometimes don't know how to pronounce.. even KL pn sebutan huruf 'A' akan jadi 'E' : Saya > saye. So bahasa utara ni palin teruk pn penyebutan huruf Q adalah tinggi, contoh Air > Ayaq..

Until sampai kat U, aku masuk kelas bahasa, prof ada inform, orang utara bagi 'G' kat orang Terengganu, so aku macam pelik jugak ar... lepas tu lepas prof bagi contoh: Kuning > kunin, bila prof sebut baru aku perasan... BETULLAH.... hahahahahah.. aku pernah dengar ayah aku guna bahasa macam tu... then i realize, ooo... bahasa utara pn pelik jugak... hahahahah...

Bila aku married to encik Asrul bin Mohammad, origin Klate.. aku ceritakan apa yang aku pikir masa kecik and kenyataan yang aku tahu masaa  kat U.. sampai hari ni dia dok perli.. 'ada orang selalu perasan bahasa yang dia guna adalah yang paling betul compared to others... '

And the best part sampai aku rasa aku perlu highlightkan isu ni kat blog ni sebab dia dah detected banyak lagi keunikan bahasa utara yang memang aku tak pernah perasan..

LICIN > LINCIN
MENTAH > MANTAH
POKET > PAKET 

Biasanya dia detected bila dengar ibubapa mertua dia sebut la... sebab wife dia ni dah kurang pekat sangat.. ye lah.. dah bercampur dengan pelbagai bahasa kan.... hehehehheheh

So korang, tak payah la dok complain pasal peliknya bahasa orang lain sebab setiap bahasa ada keunikan tersendiri.. berbanggalah sengan slanga dan loghat bahasa kita sendiri...

BERBANGGA  MENJADI WARGA UTARA...